Celui que je me retrouve à lâcher dans TextMate 2 est Remplacer tout (⌃⌘F). Je l'ai pas mal utilisé avec TextMate 1 où j'allais souvent saisir une recherche, appuyer sur ⌘E, saisir le remplacement souhaité, utiliser ⇧⌘E pour définir cela, et enfin Remplacer tout (⌃⌘F).